5 itinerarios en Apulia para unas vacaciones perfectas

Soleada y acogedora, Apulia es uno de los destinos más codiciados por turistas italianos e internacionales. Sus exuberantes bellezas naturales, su historia centenaria y su excelente cocina la convierten en una de las regiones más bellas de Italia.

Desde parejas, familias con niños, grupos de amigos o incluso viajeros solitarios y aventureros, esta región es un destino completo capaz de satisfacer a todo tipo de viajero. Playas magníficas, trulli y olivos centenarios, antiguos pueblos y parques naturales impresionantes no dejarán de asombrar por su belleza. Descubramos los 5 itinerarios para explorar Apulia y conocer las maravillas que esta región vibrante tiene para ofrecer.

Los trulli son, sin duda, uno de los elementos más característicos del paisaje apulense. Estas construcciones rurales de piedra, que datan de los siglos XIV-XV, se encuentran repartidas por casi toda Apulia. Si deseas descubrir su belleza y encanto atemporal, visita el Valle de Itria, la porción sur de la meseta de la Murge, también conocida como “Valle de los Trulli” por la alta concentración de estas construcciones únicas.

Los principales puntos de interés del Valle de Itria son los municipios de Alberobello, Locorotondo, Cisternino, Ceglie Messapica y Martina Franca. Para descubrirlos bastarán un par de días, sobre todo si te alojas en un lugar pintoresco y estratégico como los trulli de Martina Franca. Desde allí, de hecho, es posible llegar a todos los lugares más interesantes en menos de 20 minutos en coche.

Una parada obligatoria es Alberobello, la “Capital del Trullo”. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996, es el pueblo con más trulli y mejor conservados de toda Apulia. Para descubrir qué visitar en Alberobello, empieza paseando por las callejuelas del Rione Aia Piccola y llega al Mirador de la Terraza Santa Lucia: desde aquí se puede disfrutar de una vista panorámica impresionante del Rione Monti, con su extensión de trulli de piedra y las dos estructuras maravillosas del Trullo Sovrano y de la Iglesia Trullo.

Pocos saben que el trullo más antiguo del Valle de Itria se encuentra en Locorotondo. El Trullo Marziolla de Locorotondo es de hecho el más antiguo de todas las construcciones de este tipo. Visita el precursor de los trulli, rodeado de un verde bosque mediterráneo, después de explorar el característico centro histórico de Locorotondo.

A pocos kilómetros de Locorotondo, también son de particular interés los centros históricos de los pueblos de Martina Franca, Cisternino y Ceglie Messapica. Rodeados de olivares del interior de Apulia, estas pequeñas joyas te ofrecerán paisajes y recuerdos inolvidables.

Aguas turquesas y cristalinas, arena suave y dorada y la brisa fresca entre hojas verdes son algunas de las primeras imágenes que vienen a la mente al pensar en Apulia. ¿Qué mejor manera de aprovechar las bellezas naturales de esta tierra que explorando las mejores playas de la costa apulense?

Si deseas pasar 3-4 días relajándote rodeado del aroma del mar, no podrás resistirte a la belleza de lugares como Gallipoli y Porto Cesareo.

Gallipoli, también conocida como la “Perla del Jónico”, se asoma a un mar azul y cristalino durante unos veinte kilómetros, y sus playas están enmarcadas por la característica y exuberante vegetación mediterránea. Rica en playas más o menos conocidas, como la Baia Verde o el histórico Lido di San Giovanni, el verdadero tesoro del lugar es la Playa de Punta Pizzo, ubicada dentro de los 700 hectáreas del oasis protegido del Parque Natural Regional de la Isla de Sant’Andrea, en la costa de Punta Pizzo.

A solo media hora en coche de Gallipoli se encuentra el pueblo de Porto Cesareo en la costa apulense. Si dudas sobre qué ver en Porto Cesareo, su playa y el pequeño archipiélago de islotes y rocas adyacentes a su costa son dos lugares imprescindibles. En particular, Isola Grande y Isola della Malva, ambas parte del área marina protegida de Porto Cesareo, te sorprenderán con su belleza intacta.

Apulia, una de las regiones más bellas de Italia, no te sorprenderá solo por sus bellezas naturales. Esta encantadora región posee también una historia muy rica, reflejada en sus numerosos y fascinantes monumentos.

Partiendo de Locorotondo, dirígete a Cisternino, un encantador pueblo del interior de Apulia. Luego haz una parada en Ostuni, la famosa “Ciudad Blanca”, situada sobre las colinas del sureste de la Murge. Si no estás seguro de qué visitar en Ostuni, adéntrate en las callejuelas del centro histórico, rodeadas de casas encaladas, y llega a la Piazza della Libertà con su famosa Columna de Sant’Oronzo.

Detente también en Lecce, joya barroca y destino imprescindible para respirar el ambiente histórico de Apulia. No te pierdas el majestuoso Anfiteatro Romano, el imponente Castillo de Carlos V y la fascinante Basílica de Santa Croce. Si dispones de varios días, descubre qué visitar en Lecce paseando por las maravillosas calles de esta ciudad-museo al aire libre.

Finalmente, visita Gallipoli, la “Ciudad Bella”, joya de origen muy antiguo y belleza atemporal. Respecto a qué visitar en Gallipoli, no te pierdas el esplendor del Castillo Angioino, la maravillosa Fuente Griega y la iglesia barroca Santa Maria della Purità.

Para disfrutar plenamente de estos centros históricos y culturales, calcula al menos 4 días: un día para visitar Locorotondo y Cisternino, y tres días para Ostuni, Lecce y Gallipoli. Si no deseas dormir cada noche en una ciudad diferente, un buen compromiso es alojarte en Locorotondo para visitar Cisternino y Ostuni, y luego trasladarte a Lecce o Gallipoli, que están a solo unos cuarenta minutos en coche entre sí.

Paisajes impresionantes, olivos centenarios, trulli y ciudades llenas de historia son la “marca de fábrica” de Apulia. Pero tampoco debe subestimarse la deliciosa cocina típica de esta región. La mezcla de culturas que se han sucedido en esta tierra ha producido una tradición culinaria única y emocionante.

Saborea la auténtica Apulia gastronómica partiendo del Valle de Itria, un lugar con aromas y sabores inolvidables. Alojándote en Martina Franca o Locorotondo, en un par de días podrás probar aceite de oliva virgen extra de alta calidad, burratas y mozzarellas, gnummareddi, bombette, pasticciotti, carnes a la parrilla y excelente pasta fresca. Aprovecha la oportunidad de realizar una visita a la viña en Alberobello, seguida de una encantadora cena en la viña. No pierdas la oportunidad de visitar y degustar los excelentes vinos de los trulli con viñedo, como los que encontrarás en Martina Franca.

También es imprescindible una visita de un día a la ciudad barroca de Lecce: rustico leccese, municeddhe, turcineddhi, orecchiette, ciceri e tria son solo algunas de las especialidades de la tradición culinaria apulense que encontrarás en esta magnífica ciudad.

Para los amantes de la naturaleza y el senderismo, Apulia ofrece innumerables reservas naturales donde pasear rodeado de paisajes impresionantes. Esta excepcional región cuenta con 245.154,33 hectáreas de áreas naturales protegidas esperando ser descubiertas.

Partiendo de Gallipoli, comienza explorando el Parque Natural Regional Isola di Sant’Andrea y litoral de Punta Pizzo: rodeado de aguas cristalinas a lo largo de sus 20 km de costa y cubierto por un extenso pinar de 700 hectáreas, este parque es uno de los principales pulmones verdes del Salento. No te pierdas la oportunidad de recorrer sus sorprendentes rutas a pie, en bicicleta o, para los más intrépidos, incluso a caballo.

Continuando por la costa durante unos treinta minutos en coche, encontrarás el Parque Natural Regional Porto Selvaggio y Palude del Capitano: una costa rocosa y escarpada frente al azul del mar, con un rico pinar y macchia mediterránea que te dejarán sin aliento. En el parque, no dejes de visitar la Gruta del Caballo, una cueva costera de piedra caliza, lugar donde se hallaron los restos más antiguos de Homo sapiens en Europa.

Siguiendo aún unos cuarenta minutos más por la costa apulense, llegarás a la Reserva Natural Regional Orientada Palude del Conte y Duna Costera de Porto Cesareo. Con una superficie de 898 hectáreas, se encuentra en continuidad ambiental con la Reserva Natural Regional Orientada del Litoral Tarentino Oriental y con el Área Marina Protegida de Porto Cesareo. Entre playas, archipiélagos de islotes, áreas boscosas y costas rocosas, estas reservas naturales no dejarán de asombrarte.

Considerando la belleza intacta de estas áreas naturales y la cercana presencia de playas imprescindibles, te recomendamos tomarte 3 días para explorar estos rincones de paraíso, quizá alojándote en la animada Gallipoli. Camina inmerso en el encanto de estos lugares y luego sumérgete al final del día en uno de los mares más bellos de Italia.