Cena in vigna

Trulli il Castagno | Strada Noci 315/Bis Zona D, 74015 Martina Franca (TA)

Vivi un momento magico con una cena in vigna vicino ad Alberobello, nel cuore della Valle d’Itria. Lasciati avvolgere dall’atmosfera suggestiva dei vigneti al tramonto e gustati una cena esclusiva a base di prodotti tipici pugliesi. Con Puglia dei Trulli, assaporerai piatti tradizionali, accompagnati dai migliori vini della nostra azienda agricola. L’esperienza, curata in ogni dettaglio da esperti come Alessandro e la famiglia Spalluto, ti permetterà di immergerti nella cultura e nei sapori autentici della Puglia. Prenota ora e regalati una serata indimenticabile tra le vigne, sotto un cielo stellato!

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location_on Indirizzo
Trulli il Castagno, Strada Noci 315/Bis Zona D, 74015 Martina Franca (TA)
hourglass_top Durata della degustazione
3 ore
wine_bar Calici serviti

4 vini Vigna il Castagno da uve autoctone

  • a Muin IGP Valle d’Itria, Verdeca (Spumante BRUT)
  • Pietra Viva IGP Valle d’Itria 100% Verdeca (bianco)
  • 1° Luglio IGP Nero di Troia 100% Nero di Troia (rosato)
  • Terra Viva IGP Puglia 100% Nero di Troia (rosso)

Possibili variazioni saranno possibili a seconda della disponibilità.

restaurant Portate servite

gusteremo una cena tipica fatta in casa con:

  • 5 portate di antipasti tipici con verdure, formaggi, salumi e prodotti di stagione;
  • 1 primo piatto a base di orecchiette fatte a mano da mamma Beatrice;
  • 1 secondo piatto a base di carne cotta nel forno a legna o alla brace (saremo felici di offrire varianti vegetariane, se richiesto);
  • dolcetti della casa e rosoli artigianali, come limoncello e nocino.
groups Partecipanti
minimo 2 persone
child_care Bambini
list Cosa portare
scarpe comode, giacca o maglione in caso di pioggia; animali ammessi.
translate Lingue in cui è disponibile l'esperienza
Inglese/Italiano
local_parking Parcheggio
parcheggio incluso, interno alla struttura. Possibilità di organizzare transfer dedicati per l'evento a partire da 15 € per persona.
Ulteriori informazioni

La cena in vigna vicino ad Alberobello dura 3 ore e offre una degustazione di 4 vini autoctoni, tra cui spumanti e rossi, accompagnati da una cena tipica casalinga di 5 antipasti, orecchiette fatte a mano e carne cotta nel forno a legna. L’esperienza, presso “Trulli il Castagno”, è per almeno due persone, con parcheggio in loco e opzione di transfer a 15 €. Si consiglia abbigliamento comodo; in caso di maltempo, l’evento si svolgerà al chiuso.


Per saperne di più

La cena in vigna vicino ad Alberobello, in Puglia, è un’esperienza culinaria esclusiva che trovi tra gli itinerari della Valle D’Itria organizzati da Trulli and Puglia.
Dalla durata di circa 3 ore, l’esperienza, organizzata da noi, si svolge in fascia serale, in base al tempo, durante il tramonto e sotto il cielo stellato della Puglia rurale, tra le vigne che circondano la nostra casa vacanze di Trulli il Castagno.
L’attività è disponibile per gruppi privati o condivisi, a partire da 2 fino a un massimo di 20, e si svolge in una location unica, all’interno di uno dei vigneti affacciati sulla Valle d’Itria, a Locorotondo o Martina Franca.

Durante la cena in vigna, gli ospiti avranno l’opportunità di gustare una cena completa a base di prodotti tipici e completamente fatti in casa, accompagnata dai vini prodotti dalla nostra azienda agricola. Saranno serviti quattro vini diversi durante la cena e correttamente abbinati alle pietanze servite.
L’esperienza sensoriale che vogliamo farti assaporare inizia con l’accoglienza degli ospiti da parte di un membro della famiglia, il cuoco Alessandro o uno degli altri componenti della famiglia Spalluto, come Vincenzo o Giorgio, con un calice del loro spumante BRUT a Muin, accompagnato da fritture pastellate preparate a vista e focaccia pugliese fatta in casa nel forno a legna e 2 ulteriori antipasti della tradizione pugliese.

Successivamente, gli ospiti si accomodano a tavola, in un’ambientazione rustica con tavoli in legno e sedute comode, tra i vigneti su una tavolata allestita con calici e bicchieri in vetro, tovaglioli in stoffa e tovagliette in carta riciclata. Il tutto abbellito e rischiarato dal cielo stellato e dalle lucine per il buio, che creano una giusta atmosfera per vivere al meglio l’esperienza della cena in vigna vicino ad Alberobello.
La cena prevede ulteriori tre portate:

  • primo a base di orecchiette fatte a mano;
  • secondo a base di carne cotta alla brace, o nel forno a legna;
  • dolcetti della casa e rosòli dell’azienda, come limoncello e nocino.

e l’abbinamento con altrettanti altri nostri vini:

  • Primo Luglio, vino rosato, Nero di Troia, IGP Puglia
  • 1929 Moscato, vino bianco naturale, Moscato, IGP Puglia
  • Terra Viva, vino rosso, Nero di Troia, IGP Puglia

Sono disponibili anche alternative vegane o vegetariane e, su richiesta, è possibile organizzare il transfer da altre strutture ricettive, per godere dell’esperienza esclusiva della cena in vigna presso Trulli il Castagno.
Grazie a eventi gastronomici di questo tipo, abbinati a degustazioni di vino o di oli pregiati delle nostre piantagioni, è possibile gustare prodotti tipici locali in una location unica, arricchita dall’atmosfera suggestiva dei vigneti e del tramonto sulla Valle d’Itria.

Prenota la tua casa vacanze a Locorotondo o a Martina Franca, avrai la possibilità di godere di questo e di moltissime altre esperienze sensoriali, adatte a vivere il bello della nostra terra. Scopri tutti i nostri itinerari vicino Alberobello, per una vacanza pugliese ad hoc.


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Overall Rating: 9.4

9.4

Certificato d'eccellenza

Customer Reviews 4.5

Overall Rating 4.6

Punteggio: 9.1

9.1

Valutazioni basate sulla struttura Trulli Loco. Ultimo aggiornamento in data 19/05/2024