Lezione di cucina frittelle e bombette

Trulli il Castagno | Strada Noci 315/Bis Zona D, 74015 Martina Franca (TA)

Immergiti nel cuore della tradizione culinaria della Puglia con una lezione di cucina dedicata alle deliziose frittelle e bombette. Sotto la guida esperta di Mamma Beatrice, scoprirai i segreti di questi piatti tipici e avrai l’opportunità di prepararli con le tue mani. Con Puglia dei Trulli, vivrai un’esperienza gastronomica autentica, dalla preparazione dell’impasto fino alla cottura sulla brace. Al termine della lezione, potrai gustare le tue creazioni in un’atmosfera rilassante, incorniciata dai paesaggi mozzafiato della Valle d’Itria. Prenota ora e diventa protagonista della cucina pugliese!

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location_on Indirizzo
Trulli il Castagno | Strada Noci 315/Bis Zona D, 74015 Martina Franca (TA)
hourglass_top Durata della degustazione
2 ore
wine_bar Calici serviti

1 vino Vigna il Castagno da uve autoctone:

  • Pietra Viva IGP Valle d’Itria 100% Verdeca (bianco)
  • 1929 Moscato IGP Puglia 100% Moscato (bianco)
  • 1° Luglio IGP Nero di Troia 100% Nero di Troia (rosato)
  • Terra Viva IGP Puglia 100% Nero di Troia (rosso)

Possibili variazioni saranno possibili a seconda della disponibilità.

restaurant Portate servite

bombette alla griglia e frittelle farcite a scelta con ricotta forte, salumi, pomodori, formaggi, verdure.

groups Partecipanti
minimo 2 persone
child_care Bambini
list Cosa portare
scarpe comode, giacca o maglione in caso di pioggia; animali ammessi.
translate Lingue in cui è disponibile l'esperienza
Inglese/Italiano
local_parking Parcheggio
parcheggio incluso, interno alla struttura. Possibilità di organizzare transfer dedicati per l'evento a partire da 15 € per persona.
Ulteriori informazioni

Durante la lezione di 2 ore, imparerai l’arte delle frittelle e bombette pugliesi, degustando un vino selezionato tra bianchi, rosati e rossi. Potrai gustare bombette alla griglia e frittelle farcite con ingredienti come ricotta forte, salumi e verdure. L’esperienza, presso “Trulli il Castagno”, è per almeno due persone, con parcheggio in loco e opzione di transfer a 15 €. Si consiglia abbigliamento comodo; gli animali sono ben accetti.


Per saperne di più

Nella Valle d’Itria, i migliori itinerari non sono solo escursioni e visite guidate, ma anche degustazioni e lezioni di cucina tipica pugliese per tutti gli ospiti delle case vacanza di Puglia dei Trulli ma anche di tutte le persone che alloggiano nei limitrofi di Locorotondo, Martina Franca o Alberobello.

Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria più rilassante e immersa nella natura, la nostra lezione di cucina per frittelle e bombette pugliesi, con angolo relax, è la scelta perfetta per te.

La durata di questo itinerario sensoriale è di 2 ore, con la presenza di un minimo di 2 persone fino a un massimo di 20.

Ogni ospite avrà a disposizione la propria postazione con un tagliere in legno, coppe ed utensili necessari per la preparazione degli impasti e dei cibi.

La lezione di cucina inizia preparando l’impasto delle frittelle e la farcitura delle bombette con il capocollo di maiale. Dopo aver lasciato lievitare l’impasto delle frittelle, ogni partecipante potrà preparare le proprie bombette con gli ingredienti preferiti.

Successivamente, si passa alla preparazione vera e propria delle frittelle, dando loro la forma desiderata e mettendole a friggere in olio. Una volta cotte, potrete farcirle a piacere con ricotta, salumi, pomodori, formaggi, verdure e molto altro ancora.

Infine, ci dedicheremo alla cottura delle bombette sulla brace, oppure, su richiesta, potrete scegliere un menù vegetariano a base di verdure e ortaggi di stagione.

Le deliziose prelibatezze appena cotte saranno servite in un cartoccio take away, dando la possibilità di gustarle comodamente seduti nelle postazioni pic-nic di Trulli Il Castagno, insieme alla propria bottiglia di vino preferita.

Come per le altre lezioni di cucina ed eventi enogastronomici, ci sono molte opportunità per socializzare, nonché di godervi la tranquillità dell’area relax e immergervi nella natura circostante.

I paesaggi mozzafiato della Valle d’Itria sono perfetti da vedere, anche e soprattutto mangiando le prelibatezze realizzate con le proprie mani, durante la lezione di cucina pugliese.

Inoltre, tra le diverse tipologie di esperienze gastronomiche che puoi fare, puoi scegliere anche la degustazione dei vini o degli oli, la merenda o la cena in vigna, o l’uso privato della zona picnic e del barbecue, per cucinare in autonomia le bombette preparate durante la lezione in cucina, per esempio.

A richiesta è disponibile il servizio transfer dalle stazioni più vicine o dalla struttura ricettiva in cui si soggiorna, per venire a partecipare alle nostre lezioni di cucina di frittelle e bombette.

Siamo raggiungibili con molta facilità da tutti i paesi limitrofi come Locorotondo, Martina Franca, Alberobello, Ostuni o Polignano.


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Overall Rating: 9.4

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Certificato d'eccellenza

Customer Reviews 4.5

Overall Rating 4.6

Punteggio: 9.1

9.1

Valutazioni basate sulla struttura Trulli Loco. Ultimo aggiornamento in data 20/04/2024