Besuch des Trulli-Weinbergs in Alberobello

Erleben Sie ein authentisches Abenteuer im Itria-Tal mit einem Besuch im Trulli-Weinberg in Alberobello. Tauchen Sie ein in die apulische Weinkultur, entdecken Sie die Techniken des Rebschnitts und genießen Sie das wahre Wesen der Landschaft. Mit Puglia dei Trulli haben Sie die Gelegenheit, direkt von lokalen Experten, wie unserer Antoniana, zu lernen und einen typischen Bauernimbiss zu genießen, bereichert durch die echten Aromen unserer Erde. Nach der Erkundung des Weinbergs entspannen Sie sich am Feuerkorb und teilen unvergessliche Momente mit anderen Besuchern. Buchen Sie jetzt Ihren Besuch und lassen Sie sich von der Magie der Weinberge unter den Trulli verzaubern.

Der Besuch im Trulli-Weinberg in Alberobello dauert 1,5 Stunden und beinhaltet eine Verkostung von 2 einheimischen Weinen, einem Weißwein und einem Rotwein, begleitet von zwei belegten Brötchen mit saisonalen Produkten des Unternehmens. Das Erlebnis, bei „Trulli il Castagno„, ist für mindestens zwei Personen gedacht, mit Parkmöglichkeiten vor Ort und einer Transferoption für 15 €. Bequeme Schuhe werden empfohlen; im Falle von Regen kann die Aktivität verschoben werden, wobei eine Rückerstattung garantiert ist.

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Ihr Ausflug in das Itria-Tal mit einem Besuch des Weinbergs zwischen den Trulli, wenige Kilometer von Alberobello und Martina Franca entfernt, auf dem Anwesen der Familie Spalluto in den Trulli Il Castagno.
Eine der interessantesten Aktivitäten, die man in Apulien, insbesondere in der Gegend von Locorotondo und Martina Franca, unternehmen kann, ist das Erlebnis des Rebschnitts mit einem Imbiss, eine saisonale Aktivität, die im Herbst und Winter, von Oktober bis Ende März, stattfindet.
Das typische Erlebnis beginnt auf dem Anwesen Trulli il Castagno, wo sich die Besucher und Gäste versammeln und dann zu einem der Weinberge von Vater Pietro Spalluto gehen, dem Herzstück der Aktivität.

Hier erklärt der Familienexperte die verschiedenen Techniken des Rebschnitts und geht auf die Faktoren ein, die die Entwicklung und das Wachstum der Reben beeinflussen.
Nach dem theoretischen Teil geht es dann in die Praxis, wo der Rebschnitt vorgeführt wird. Dabei kommen sowohl historische Werkzeuge wie der Rebhaken als auch moderne akkubetriebene Werkzeuge wie die elektrische Rebschere zum Einsatz. Die Verwendung des Hakens wird mit der klassischen Gartenschere verglichen, die dieses Werkzeug in den letzten Jahrzehnten verdrängt hat.

Die Demonstration des Rebschnitts im Weinberg mit einem Imbiss dauert etwa 90 Minuten.

Während der Vorführung des Baumschnitts im Weinberg mit einer Gruppe von 2 bis maximal 20 Personen wird ein Feuer mit Baumschnittabfällen entzündet, das wärmt und eine gemütliche Atmosphäre schafft.
Nach der praktischen Vorführung sind die Besucher eingeladen, den Bauernimbiss zu genießen, der den Brauch der Arbeit auf dem Lande repräsentiert: eine einfache und schnelle Mahlzeit aus belegten Broten mit typischen lokalen Zutaten wie Capocollo di Martina Franca, Caciocavallo, Mozzarella, Burrata und sonnengetrockneten Tomaten, begleitet von saisonalem Gemüse wie Rübenkraut und Mangold.
Das Essen wird am Lagerfeuer eingenommen, begleitet von einem Glas Wein aus eigener Produktion von Vigna Il Castagno.

Die bäuerliche Brotzeit nach dem Rebschnitt im Weinberg ist eine einzigartige Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen und Geschichten und Traditionen auszutauschen. Auch an kälteren Tagen lädt die Atmosphäre am Feuer dazu ein, ein paar Stunden in der Natur zu verbringen.
Um den Besuchern mehr Komfort zu bieten, besteht die Möglichkeit, einen Transferservice von den nächstgelegenen Bahnhöfen oder von der Unterkunft, in der Sie untergebracht sind, anzufordern, um die Trulli il Castagno bequem zu erreichen.
Die Erfahrung des Beschneidens und Naschens im Weinberg ist ein Erlebnis, das man genießen und vielleicht mit einer typischen Aktivität verbinden sollte, die unsere Antoniana zusammen mit den Köchen Beatrice und Alessandro vorschlägt: ein Abendessen im Weinberg. Dies ist ein weiteres interessantes und einzigartiges gastronomisches Ereignis, das es Ihnen ermöglicht, die Traditionen und die Kultur des Itria-Tals zu entdecken.