Dîner dans les Vignes

Vivez un moment magique avec un dîner dans les vignes près d’Alberobello, au cœur de la vallée d’Itria. Laissez-vous envelopper par l’atmosphère enchanteresse des vignobles au coucher du soleil et savourez un dîner exclusif mettant en vedette des produits authentiques des Pouilles. Avec Puglia dei Trulli, vous vous régalerez de plats traditionnels accompagnés des meilleurs vins de notre domaine. Cette expérience minutieusement conçue par des experts tels qu’Alessandro et la famille Spalluto vous plongera dans la culture authentique et les saveurs des Pouilles. Réservez dès maintenant et offrez-vous une soirée inoubliable parmi les vignes, sous un ciel étoilé !

Le dîner dans les vignes près d’Alberobello dure 3 heures et propose une dégustation de 4 vins indigènes, dont des variétés pétillantes et rouges, accompagnée d’un dîner typique fait maison comprenant 5 apéritifs, des orecchiette faites à la main et de la viande cuite au four à bois. L’expérience chez “Trulli il Castagno” est prévue pour un minimum de deux personnes, avec un parking sur place et une option de transfert à 15 €. Une tenue confortable est recommandée ; en cas de mauvais temps, l’événement se déroulera à l’intérieur.

En savoir plus

Le dîner dans le vignoble près d’Alberobello, dans les Pouilles, est une expérience culinaire exclusive que vous trouverez parmi les itinéraires de la Vallée d’Itria organisés par Trulli and Puglia.

D’une durée d’environ 3 heures, cette expérience, organisée par nos soins, a lieu en début de soirée, en fonction des conditions météorologiques, au coucher du soleil et sous le ciel étoilé de la campagne des Pouilles, au milieu des vignobles entourant notre maison de vacances Trulli il Castagno. L’activité est disponible pour des groupes privés ou partagés, allant de 2 à un maximum de 20 personnes, et se déroule dans un lieu unique, au sein de l’un des vignobles surplombant la Vallée d’Itria, à Locorotondo ou Martina Franca.

Pendant le dîner dans le vignoble, les convives auront l’opportunité de déguster un repas complet à base de produits typiques entièrement faits maison, accompagné des vins produits par notre exploitation agricole. Quatre vins différents seront servis pendant le dîner, chacun étant associé de manière appropriée aux plats proposés.

L’expérience sensorielle que nous souhaitons vous faire savourer commence par l’accueil des convives par un membre de la famille, le chef Alessandro, ou un autre membre de la famille Spalluto, comme Vincenzo ou Giorgio, avec une coupe de leur spumante BRUT à Muin, accompagnée de fritures pastellées préparées sous vos yeux, de focaccia des Pouilles faite maison au four à bois, ainsi que de deux autres antipasti traditionnels des Pouilles.

Ensuite, les convives sont installés à table, dans un cadre rustique avec des tables en bois et des sièges confortables, au milieu des vignobles, autour d’une grande table garnie de verres en verre, de serviettes en tissu et de sets de table en papier recyclé. Tout cela est illuminé par le ciel étoilé et les lumières tamisées, créant l’ambiance parfaite pour profiter pleinement de l’expérience du dîner dans le vignoble près d’Alberobello.

Le dîner comprend trois autres plats :

– Des orecchiette faites à la main en tant que premier plat

– De la viande grillée ou cuite au four à bois en tant que deuxième plat

– Des desserts faits maison et des produits de la ferme, tels que le limoncello et le nocino, en tant que friandises finales

Chaque plat est associé à trois de nos autres vins :

– Primo Luglio, un vin rosé, Nero di Troia, IGP Pouilles

– 1929 Moscato, un vin blanc naturel, Moscato, IGP Pouilles

– Terra Viva, un vin rouge, Nero di Troia, IGP Pouilles

Des alternatives véganes ou végétariennes sont également disponibles, et sur demande, des transferts peuvent être organisés depuis d’autres établissements d’hébergement pour profiter de l’expérience exclusive du dîner dans le vignoble chez Trulli il Castagno.

Grâce à des événements gastronomiques de ce type, associés à des dégustations de vin ou d’huiles précieuses de nos plantations, il est possible de savourer des produits locaux typiques dans un cadre unique, enrichi par l’atmosphère évocatrice des vignobles et du coucher de soleil sur la Vallée d’Itria.

Réservez votre maison de vacances à Locorotondo ou Martina Franca, et vous aurez l’opportunité de vous régaler de cette expérience ainsi que de nombreuses autres expériences sensorielles, idéales pour apprécier la beauté de notre région. Découvrez tous nos itinéraires près d’Alberobello, pour des vacances dans les Pouilles sur mesure.